fondation de france

Les livrets écrits par les jeunes voyageurs commencent à arriver dans les caravane. Nous voudrions remercier Martine Glachant, El Tetar, Nouka Maximoff, Myriam-Pyriam Mansour, Ludovic Julien pour leurs commandes. mais aussi Emmanuelle Vallaeys, Nathalie...

La poule au cidre de Dara Ingrédients : 2 poules Des lardons Des champignons Du thym, laurier, 2 gousses d’ail. 1 pot d’olives 6 bouteilles de cidre La recette : Découper les poules et les faire revenir dans l’huile avec les lardons, les champignons....

Des pâtes à l’ail d’Onézim 1 kg de spaghetti 5 gousses d’ail Du beurre De l’huile d’olive Du fromage râpé Sel, poivre Couper l’ail en petits morceaux. Le faire revenir doucement dans une poêle, avec du beurre. Faire cuire les spaghettis. Quand ils sont...

Les endives au steak haché de la Jaille Il faut : Des endives, des pommes de terre De la viande hachée De l’huile, du beurre, du thym, du laurier, du sel, du poivre Du concentré de tomates 1 pot de sauce bolognaise Du fromage râpé Dans une marmite, faire...

Un bel article pour notre atelier culinaire, sur la page de la Fondation de France. Savez vous que notre livret de recette est parti chez le graphiste Shong… a bientot pour une belle présentation.

C’etait une belle journée ! Hélène, qu’est-ce que c’était une belle journée ! ont dit les jeunes de Lire en Caravane. Avec l’association, ils s’étaient mis d’accord pour réaliser des véritables Hamburgers. On a travaillé la recette... puis on a fait les...

Une excellente nouvelle recue hier. La fondation de France va soutenir un projet de Lire en Caravane. Il s'agit de "Savoir lire et écrire pour mieux cuisiner". A nous la redécouverte de la cuisine des voyageurs., avec pour projet d'édition d'un livret...